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	<title>Piccolo Archivio di Gastronomia e Scienze leccarde &#187; Saggi critici</title>
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		<title>Attenti ai c.a.n.i.!</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Jun 2009 17:39:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Variante della conferenza presso l&#8217; &#8220;A.N.P.I. di Ispra del giugno 2008.&#160; Attenti ai c.a.n.i.! Laveno, Biblioteca Comunale, giugno 2009.&#160; Il nostro punto di partenza &#232; presto detto.&#160; La modernit&#224; &#232; folle nel senso che ha perduto tutto salvo le ragioni della sua follia.&#160; Lo ricordiamo agli affamati.&#160; Sous les pav&#233;s, la table! Certo non &#232; [...]]]></description>
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		<title>Valentine de  Saint-Point, ovvero behind the green door</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Feb 2009 13:29:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Valentine de Saint-Point, ovvero behind the green door. Ivrea, 8 febbraio 2009, Museo Della Carale Accattino. (Lettura di Gianni-Emilio Simonetti) Cambiare il mondo non basta.&#160; Lo facciamo comunque, ed esso avviene anche senza la nostra collaborazione.&#160; Nostro compito &#232; interpretarlo per cambiare il cambiamento, affinch&#233; il mondo non continui a cambiare senza di noi.&#160; G&#252;nther [...]]]></description>
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		<title>Un destino da cani. (Si &#232; ci&#242; che si mangia?)</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 00:00:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Feuerbach]]></category>
		<category><![CDATA[Marx]]></category>
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		<description><![CDATA[Un destino da cani.&#160;(Si &#232; ci&#242; che si mangia?) (Circolo Culturale ANPI, Ispra. Domenica 8 giugno 2008) Traccia dell&#8217;intervento.&#160; Fino a quando non ho incontrato gli organizzatori di questo incontro avevo in mente per esso un titolo commemorativo:&#160; Sous les pav&#233;s, la table! Poi, discutendo, me lo sono dimenticato e al dunque ne &#232; saltato [...]]]></description>
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		<title>il cibo nel cinema</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Jun 2008 17:42:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>H L'O - stanza 101</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nota non redazionata, a circolazione interna. Giugno 2008. Nella prima proiezione pubblica, quella del 28/12/1895, i fratelli Lumière avevano infatti inserito le “dejeuner de bébé”, scena di vita familiare dove un piccolo Lumière veniva imboccato dagli amorevoli genitori. A riguardo dissero che come era nelle loro intenzioni, il cinema doveva riflettere la realtà e quindi [...]]]></description>
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		<title>La cosa cucinaria</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Aug 2007 12:32:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<category><![CDATA[atti alimentari]]></category>
		<category><![CDATA[Food-design]]></category>

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		<description><![CDATA[L&#8217;uomo &#232; l&#8217;unico animale cuciniere. Marcel Mauss. Se pensiamo il procedimento analogico come un processo con il quale, poste due situazioni che si ritengono simili tra di loro per alcuni caratteri, si possono dedurre delle equivalenze, tra i caratteri che non ignoriamo in una di esse, con quelli che non conosciamo nell&#8217;altra, allora la sublimazione [...]]]></description>
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