La storia e i suoi teatri gourmand (10)

10 maggio 2006 Share
   

La glaciazione alimentare, di J.-P. Aron Jean-Paul Aron (1925-1989) è conosciuto soprattutto per i suoi studi di storia dei costumi alimentari e sulla repressione sessuale, tuttavia i suoi interessi sono sempre stati molteplici e legati alla sua formazione universitaria di psicologo, psico-fisiologo e di embriologo. In questo senso è stato un’autorità nelle ricerche sulla nascita [...]

(Attenzione! Per leggere la versione integrale di questo articolo bisogna registrarsi utilizzando il modulo presente in questa pagina in alto a sinistra.)

Non è più possibile lasciare commenti.