Piccolo Archivio di Gastronomia e Scienze leccarde

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Cinque lezioni tra «art & food» – Seconda lezione

giovedì, 14 gennaio 2010

IED – MILANO Cinque lezioni tra «art & food». Seconda lezione (12 gennaio):  La cucina futurista, la nascita delle avanguardie, l’irrompere dei temi della vita corrente nelle arti del ‘900.  ***** LA TAVOLA FUTURISTA.  (Premessa) Il futurismo italiano è la prima vera avanguardia del Novecento.  La prima capace di coagulare i fermenti che stavano imputridendo [...]

sugar is dangerous

mercoledì, 25 giugno 2008

Dusan Makavejev – 1974 – Sweet Movie

Il cibo nel cinema (2)

sabato, 21 giugno 2008

Hotel de l’Ocean sta compilando un catalogo ragionato che ha come oggetto il cinema e il cibo. I criteri con cui sono stati selezionati lungometraggi e cortometraggi inseriti sono i seguenti: 1. film che si richiamano a vicende che hanno una trama direttamente legata ad un atto alimentare; 2. film nei quali sono presenti episodi [...]

il cibo nel cinema

domenica, 1 giugno 2008

Nota non redazionata, a circolazione interna. Giugno 2008. Nella prima proiezione pubblica, quella del 28/12/1895, i fratelli Lumière avevano infatti inserito le “dejeuner de bébé”, scena di vita familiare dove un piccolo Lumière veniva imboccato dagli amorevoli genitori. A riguardo dissero che come era nelle loro intenzioni, il cinema doveva riflettere la realtà e quindi [...]