Piccolo Archivio di Gastronomia e Scienze leccarde

Risultati della ricerca

Fluxus-food

venerdì, 10 agosto 2007

Vulva’s Morphia (per Carolee Schneemann) Albert Geoffroy Saint Hilaire, alla fine dell’Ottocento, allora direttore del jardin d’acclimatation di Parigi, aveva cercato di far crescere l’albero della cannella, estirpato in quella terra che un tempo era chiamata Cylon, e alcune grosse e grasse lucertole del Mali (uromastic) all’interno del giardino botanico di Olbius-Riquier a Hyeres, l’antica [...]

A Cassano Jonico per parlare di ulivi

lunedì, 9 ottobre 2006

Riceviamo e volentieri pubblichiamo. Grazie Pio Acito! Pio Acito ha scritto: >A Cassano Jonico, giù in Calabria, si terrà un incontro per parlare di ulivi, >io ho raccolto una ricetta -peraltro nota- che sarà scritta su di un lenzuolo matrimoniale in piazza. A voi! >Vi mando anche una foto delle olive fritte che in questo [...]

Le performances del Corvus frugilegus

lunedì, 24 luglio 2006

Da, La Repubblica, venerdì 21 luglio 2006. Il corvus frugilegus è totalmente nero, può raggiungere i cinquanta centimetri, ha un becco diritto e robusto. Dovrebbe vivere nei campi in gruppi numerosi, posandosi sui rami degli alberi e nutrendosi di animaletti, avanzi di frutta, uova. I suoi gridi sono forti e caratteristici, le uova della femmina [...]

L’oppio dei popoli

sabato, 15 luglio 2006

La religione è il sospiro della creatura oppressa, è l’anima di un mondo senza cuore… Karl Marx , Per la critica della filosofia hegeliana del diritto, 1844. (Da, La Repubblica , Roma, 12 luglio 2006.) Ne L’ideologia tedesca Marx ed Engels osservano: “la coscienza non può mai essere qualcosa di diverso dall’essere cosciente, e l’essere [...]

Il quadrato ubriaco

lunedì, 10 luglio 2006

Chlieb ssolj! (°) Nell’edizione del 13 luglio 2006, a pagina sedici, il settimanale L’Espresso mette il “suprematista” Casimir Malevic (Kiev 1878 – Leningrado 1935) in bottiglia, dopo averlo definito “futurista”. Malevic è stato post-impressionista, neo-primitivo o, se si preferisce, “fauve”, formalista, membro del gruppo moscovita “Fante di Quadri”, compagno di avventure del “Blaue Reiter”, “cubista”, [...]